吉列豬扒日文

2015年5月12日—...吉列的食材由牛肉改為豬肉,日式炸豬扒就此誕生。日本人吃慣了炸豬扒,「カツ」變成了豬扒的代名詞。吉列牛扒變化成日式炸豬扒,是傳統西洋料理發展 ...,2018年8月4日—...日文翻成カットレット(kattoretto),最後衍變成カツレツ(katsuretsu),也就是漢字「吉列」的來源了。明治維新後的日本人開始開洋葷,但所謂洋食 ...,以一种以(即cutlet)的方式油炸的猪肉食物。正宗的吉列猪排选用较厚身的猪里脊,...

朗談日本:元祖吉列

2015年5月12日 — ... 吉列的食材由牛肉改為豬肉,日式炸豬扒就此誕生。 日本人吃慣了炸豬扒,「カツ」變成了豬扒的代名詞。吉列牛扒變化成日式炸豬扒,是傳統西洋料理發展 ...

吃出勝利的滋味 日式豬排飯

2018年8月4日 — ... 日文翻成カットレット(kattoretto),最後衍變成カツレツ(katsuretsu),也就是漢字「吉列」的來源了。 明治維新後的日本人開始開洋葷,但所謂洋食 ...

吉列猪排

以一种以(即cutlet)的方式油炸的猪肉食物。正宗的吉列猪排选用较厚身的猪里脊,裹上蛋汁、面包屑及炸粉,于140度中温油炸3分钟,最后切成数块淋上猪排酱, ...

豬排丼

豬排丼(日語:カツ丼/カツどん Katsudon */?)或日式豬扒飯,是日本料理中將雞蛋放置在豬排飯上的丼物,也可以將雞蛋取代為日式豬排醬。 日式豬排飯(かつどん) 配 ...

吉列豬排

日式豬排(日语:豚カツ/とんかつ tonkatsu,香港稱為吉列豬扒),以一種以吉列(即cutlet)的方式油炸的豬肉食物。正宗的吉列豬排選用較厚身的豬里脊,裹上蛋汁、 ...

日式猪排

日式猪排(日语:豚カツ/とんかつ tonkatsu,香港称为吉列猪扒),以一种以吉列(即cutlet)的方式油炸的猪肉食物。正宗的日式猪排选用较厚身的猪里脊,裹上蛋汁、 ...

吉列豬排

日式豬排(日语:豚カツ/とんかつ tonkatsu,香港稱為吉列豬扒),以一種以吉列(即cutlet)的方式油炸的豬肉食物。正宗的吉列豬排選用較厚身的豬里脊,裹上蛋汁、 ...

日本大厨演示日式炸猪排的秘诀(Tonkatsu)

「tonkatsu」的日文写法是「豚カツ」,意思就是香港人很熟悉的「吉列猪扒」。 所谓「カツ」(吉列) 是源于英文的「cutlet」(肉块),特指英文的「breaded cutlet」, 即是在 ...